Wegański blok czekoladowy

Wegański blok czekoladowy

Chrupiące owoce od Mixit świetnie nadają się do ozdabiania Twoich kulinarnych wytworów! Są zawsze pod ręką, nie psują się i dają szybki efekt.

Spód:

• 100 g mąki migdałowej
• 55 g oleju kokosowego
• 20 g kakao
• 2 łyżki syropu kokosowego/klonowego/z agawy

Czekoladowa warstwa:

• 120 g kremu kokosowego
• 60 g wysokiej jakości czekolady
• 70-90 g truskawkowej marmolady

Sposób wykonania:

• Zamieszaj w misce wszystkie składniki na spód.
• Powstałą masę przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia i równomiernie rozprowadź palcami; brzegi o ok. 1 cm wyżej
• Czekoladowa warstwa: w małym garnku ogrzej kokosowy krem, dodaj połamaną czekoladę, marmoladę truskawkową i mieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia czekolady
• Gotowy krem przelej do formy, posyp chrupiącymi owocami.

Przechowuj w lodówce. Smacznego!