Ten cynamonowo-karmelowy popcorn z orzechami włoskimi jest słodki, chrupiący i tak uzależniający, że nie będziesz w stanie przestać. Przepisem podzieliła się z nami Anna Částková na swoim Instagramie @receptyodanicky. Zobaczmy, jak go przygotować.

Składniki na dużą miskę popcornu

  • 200 g orzechów włoskich

  • 125 ml syropu klonowego

  • szczypta soli

  • 75 g kukurydzy do popcornu

  • 2 łyżki cukru

  • 1 ½ łyżeczki cynamonu

  • 75 g roztopionego masła

Przygotowanie

  1. Przygotowanie orzechów:
    W dużej patelni podgrzej syrop klonowy razem z orzechami włoskimi i dokładnie wymieszaj. Gotuj przez 3–4 minuty, aby syrop lekko zgęstniał, a orzechy równomiernie się nim pokryły. Następnie wysyp je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, rozłóż tak, aby na siebie nie nachodziły, i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

  2. Przygotowanie popcornu:
    Rozgrzej większą patelnię i dodaj 10 g masła. Na próbę wrzuć 2–3 ziarna kukurydzy i poczekaj, aż zaczną strzelać. Gdy pękną, wsyp do patelni resztę kukurydzy, przykryj i regularnie potrząsaj patelnią, aby popcorn się nie przypalił. Popcorn będzie gotowy po 4–5 minutach.

  3. Doprawienie popcornu:
    Resztę roztopionego masła wymieszaj z cukrem i cynamonem. Polej tą mieszanką gotowy popcorn i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie kawałki się nią pokryły. Na koniec dodaj do popcornu ostudzone karmelizowane orzechy włoskie. Wymieszaj i gotowe – smacznego!

Dlaczego warto spróbować orzechów włoskich Mixit?

Orzechy włoskie od Mixit są starannie wyselekcjonowane, świeże i idealnie chrupiące. Są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, witaminy i minerały, więc nie tylko świetnie smakują, ale są też stworzone do zdrowego podjadania. Co więcej, dzięki najwyższej jakości orzechów Mixit możesz mieć pewność, że Twój przepis zyska ten wyjątkowy charakter.

Chcesz popcorn bez wysiłku? Spróbuj naszego!

Jeśli lubisz popcorn, ale nie lubisz tracić czasu na jego przygotowanie, spróbuj naszego Świątecznego popcornu Mixit z białą czekoladą, wanilią i przyprawą do piernika. Jest w sam raz słodki, a przy tym obłędnie pachnie czekoladą, cynamonem, goździkami i anyżem gwiazdkowatym. Z tym przysmakiem w mig wprowadzisz świąteczną atmosferę – i to zupełnie bez wysiłku. :-)