Czasem warto wprowadzić do świątecznego menu coś nowego – zwłaszcza gdy przepis jest prosty, a efekt zachwycający. Ten deser oczaruje Was nie tylko smakiem, ale i wyglądem, a to wszystko dzięki naszym wyjątkowym bohaterom: Mixitella i precelki Wiel-koko-nocny Mixit
Składniki:
Do ciasta będziesz potrzebować:
- 200 g wysokiej jakości gorzkiej czekolady
- 250 g masła
- 220 g cukru
- 4 jajka
- 120 g mąki pszennej
- 35 g kakao
- szczypta soli
Do dekoracji przygotuj również 2 łyżki naszej pysznej Mixitelli Premium w wersji Orzech Laskowy z Piemontu z karmelem, a także nie zapomnij o precelkach Wiel-koko-nocny Mixit, które nadadzą brownies kolorów.
Przygotowanie:
Cały proces jest szybki i prosty, wystarczy postępować zgodnie z poniższymi krokami:
1. W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z masłem. Od czasu do czasu mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści.
2. Ubij jajka z cukrem na jasną, puszystą pianę. Ten krok jest kluczowy dla delikatnej struktury ciasta.
3. Do ostudzonej czekoladowej masy powoli wmieszaj ubite jajka.
4. Przesiej mąkę, kakao i sól, a następnie delikatnie wmieszaj je do masy, aby uzyskać gładkie ciasto.
5. Wylej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Dodaj 2 łyżki Mixitelli i szpatułką stwórz marmurkowy wzór.
6. Na wierzch ułóż kolorowe precelki i delikatnie wciśnij je w ciasto.
7. Piecz w nagrzanym piekarniku w 180°C przez 15–20 minut – wnętrze brownies powinno pozostać wilgotne.
8. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie pokrój i podawaj.
Rada od Mixit
Mixitella doda deserowi nie tylko piękny wygląd, ale i niezrównany smak dzięki orzechom laskowym z Piemontu i karmelowi. A jeśli chcesz, by Twoje wielkanocne wypieki zachwycały nie tylko smakiem, ale i kolorami, nie zapomnij o Wiel-koko-nocnych precelkach – ich smak to prawdziwa rozkosz, a wygląd oczaruje każdego!
