Kombinacja liofilizowanych owoców i lodów nie może się źle skończyć, co ty na to? Jak mówi nasza ambasadorka, kolorowa przekąska urzeka nie tylko dzieci, a w gorące letnie dni zniknie przed Twoimi oczami. Co więcej, cały przepis można przygotować w zaledwie kilka minut. Tak więc śmiało do dzieła. :-)
Karmelowe lody na patyku (6 sztuk)
150 g białego jogurtu
2 łyżki Mixitelli z karmelem
125 g świeżych jagód
patyczki do lizaków
Orzechowe lody na patyku (6 sztuk)
150 g białego jogurtu
1 łyżka miodu lub syropu klonowego
125 g świeżych jagód
patyczki do lizaków
Do dekoracji:
150 g wysokoprocentowej czekolady (u nas czekolada 70%)
kilka kawałków ulubionych liofilizowanych owoców (u nas Majowe owoce)
garść pistacji
Najpierw przygotujemy lody
Sposób przygotowania dla obu smaków lizaków jest prawie identyczny. Do miski wlewamy jogurt i dodajemy Mixitellę, mieszamy. Do miski z orzechową Mixitellą dodajemy również miód. Dodajemy jagody i mieszamy.
Na desce do krojenia kładziemy papier do pieczenia i łyżeczką nakładamy małe porcje jogurtowej mieszanki. Z każdej miski powinno wyjść 6 lodów. W każdą porcję wtykamy patyczek.
Umieszczamy na kilka godzin w zamrażarce.
Dekorowanie
Czekoladę ostrożnie rozpuszczamy w małym rondelku.
Pistacje grubo siekamy.
Wyjmujemy lizaki z zamrażarki.
Każdy lizak polewamy rozpuszczoną czekoladą i posypujemy posiekanymi pistacjami lub liofilizowanymi owocami, delikatnie je rozgniatając w dłoni.
Umieszczamy z powrotem lizaki w zamrażarce, aby ponownie się stężały. Następnie je stopniowo (dzieciom) podjadamy. :-)
Czas przygotowania: 15 minut + zamrażanie
Liczba lodów: 12 sztuk
Przepis jest wegetariański i bezglutenowy.
