Fioletowy cud z Filipin, mleczko kokosowe i rozgrzewający imbir. Ten smak wejdzie Ci w nawyk już po pierwszym wstrząśnięciu – bez dwóch zdań zakochasz się po UBE uszy!





Nie, to nie jagoda. Ani burak. To ube – fioletowy jam prosto z Filipin, gdzie od wieków robi się z niego lody, ciasta i tradycyjne halo-halo. Czyta się „ube” i smakuje delikatnie słodko, z orzechową nutą. My połączyliśmy je w szejkerze z mleczkiem kokosowym i dodaliśmy imbir, dzięki któremu całe latte przyjemnie rozgrzewa. Lepiej się tego opisać nie da – musisz po prostu spróbować!
Psst, sekretny patent od fanów naszej Matchy: zastąp część wody napojem roślinnym, a drink będzie jeszcze bardziej kremowy.
Ube z Filipin – naturalnie fioletowe
Mleczko kokosowe i rozgrzewający imbir
Wystarczy wstrząsnąć z ciepłą wodą
Pyszne na ciepło i na zimno z lodem
Wegańskie, bez glutenu i bez oleju palmowego
Bez sztucznych aromatów i barwników
Sposób przygotowania: Zawartość saszetki wsyp do szejkera, dodaj 200 ml ciepłej wody (maks. 70°C) i dokładnie wstrząśnij. Gotowy napój najlepiej wypić od razu po przygotowaniu.
TIP: Latem spróbuj wersji na lodzie! Wstrząśnij z zimną wodą i kilkoma kostkami lodu.
Latté wyszło idealnie? Zostaw swój komentarz w sekcji ocen! Twoja opinia jest dla nas i dla innych klientów naprawdę na wagę złota. :-)

Żaden słodki ziemniak ani taro, ale czystej krwi jam (nie dżem, lecz bulwa pnącej rośliny). Wymawia się ube i Filipińczycy zajadają się nim już od około 11 000 lat. Chwilę nam zajęło, zanim odkryliśmy ten skarb.

Ptak Mixiciak zamoczył się w ube latte po same uszy. Od tamtej pory jest fioletowy aż po sam dziób i nazywamy go Fioletkiem. A tak poza tym – fioletowy kolor nadają ube antocyjany, te same barwniki co w borówkach. Nie mamy zamiaru niczego sztucznie barwić.

Ube zawiera antocyjany i saponiny. Naukowcy badają je od pewnego czasu, ale na wnioski jest jeszcze za wcześnie. Może to będzie nowy superfood, może nie. My tymczasem jemy je przede wszystkim dla smaku.

Zawartość saszetki przesyp do szejkera, zalej 200 ml ciepłej wody o temperaturze do 70°C i dokładnie wstrząśnij. Przelej do ulubionego kubka, który komponuje się z fioletem, i podziel się zdjęciem w sieci.

Fioletowe Ube, złote Turmeric i zielony Matcha Chai. Trzy Coconut Latte, trzy nastroje. A kawa może wziąć dzisiaj wolne!
Twoja zgoda na pliki cookie
Używamy plików cookie w celu zapewnienia Ci najlepszych wrażeń podczas zakupów. Więcej informacji