
Czekolada Ruby
Kawałki rubinowej czekolady
Jak piszą Chocolatierzy: "Po gorzkiej, mlecznej i białej czekoladzie, Ruby (czekolada rubinowa) stanowi najistotniejsze odkrycie na przełomie ostatnich 80 lat. "
Rubinowa czekolada jest wytwarzana z ziaren rubinowego kakaowca pochodzącego z Wybrzeża Kości Słoniowej, Ekwadoru i Brazylii. Pozyskuje się z nich puder, który dzięki specjalnej obróbce nie traci swojego charakterystycznego koloru. Do różowej czekolady nie dodaje się żadnych sztucznych barwników, smakuje cudownie!
Zainteresowani? Skosztujcie!
Składniki: czekolada Ruby (cukier, masło kakaowe, odtłuszczone mleko , pełne mleko w proszku, kasa kakaowa, emulgator: lecytyna sojowa; kwas cytrynowy, naturalny aromat waniliowy); zawartość masy kakaowej w czekoladzie wynosi 48,8 %
Więcej informacjiMoże zawierać śladowe ilości orzechów w tym orzeszków ziemnych oraz soi.
Wartość odżywcza w 100 g: | |||
---|---|---|---|
Wartość energetyczna | 2358.0 kJ / 563 kcal | Tłuszcz | 36 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 22 g | Węglowodany | 50 g |
w tym cukry | 49 g | Błonnik | 0.7 g |
Białko | 9.3 g | Sól | 0.26 g |