Edge, a my zajmiemy się naprawą. Przepraszamy!
Trufle malinowe
12 kwietnia to Dzień Czekolady, obok Tłustego Czwartku najsłodszy dzień roku! :) Z tej okazji mamy dla Ciebie pomysł na niepowtarzalny, hand-made prezent dla ukochanej osoby - trufle malinowe. Przepis ten łączy orzeźwiający smak malin liofilizowanych i gorzki smak czekolady. Strzał w (pyszną) dziesiątkę!
Składniki:
- 250 g gorzkiej czekolady
- 50 ml śmietany kremówki
- 20 g masła
- skórka z jednej cytryny
- 1/2 łyżeczki deserowej suszonego imbiru
- 20 g malin Mixit
- 20 g kakao w proszku
Zagotuj śmietanę, zdejmij ją z ognia, dodaj kawałki czekolady, masło, skórkę z cytryny i imbir. Wstaw do lodówki na 2-3 godziny. Później łyżeczką nabieraj masę i formuj małe kuleczki. Następnie obtocz w kruszonych malinach liofilizowanych i kakao.
Dla urozmaicienia możesz też użyć kruszonych truskawek i banana, które też dobrze sprawdzają się w połączeniu z smakiem gorzkiej czekolady. Albo poeksperymentujesz z czerwoną porzeczką? :)
Podziel się swoim dziełem na naszym facebooku.
Smacznego życzy Zespół mixit.pl!
0 Komentarzy do artykułu Trufle malinowe