W Mixit obchodzimy dzień śliwki :)
..a jak inaczej aniżeli wyśmienitym przepisem na śliwkowe ciasteczka :). Śliwki zawierają bowiem dużo zdrowych składników, potrzebnych do sprawnego funkcjonowania naszego organizmu. Wśród nich między innymi witaminy B i H, które wspomagają odbudowę krwi, wpływają pozytywnie na przemianę materii, zdrowie skóry, włosów i paznokci. Są również bogate w witaminę E, która jest naturalnym antyoksydantem. W śliwkach znajdziemy też wiele minerałów - potas, fosfor, żelazo, magnez, czy wapń.
Co Ci będzie potrzebne:
- płatki owsiane
- mąka
- cukier trzcinowy
- pokrojone orzechy włoskie i laskowe
- masło
- 1 łyżka miodu
- 1/2 sody oczyszczonej
- cynamon, wanilia
- suszone śliwki i według smaku słonecznik, pestki dyni, siemię lniane, mak, kokos..
(Pssst! Dla ułatwienia przygotowaliśmy większość składników do tej mieszanki :))
Do kubka o pojemności ok. 230 ml wsypujemy płatki (do 1/3 objętości), do 2/3 dodajemy mąkę i dosypujemy cukier (wg smaku), nasiona i pestki (jeżeli masz już skomponowaną mieszankę Mixit, to wsyp od razu do poziomu 2/3 kubeczka, a resztę zasyp mąką).
W mniejszym garnku rozpuść ok. 40 g masła z łyżką miodu. Pół łyżki sody oczyszczonej wymieszaj z gorącą wodą i mieszając wlej wszystko do garnka.
Teraz wymieszaj zawartość kubka z mieszanką musli i mąki z masłowo-miodową papką :).
Piekarnik rozgrzej do 150°C. Połóż papier do pieczenia na blachę i z powstałej masy zrób małe placuszki. Zachowaj odstępy między nimi, ponieważ ciastka powiększą się pod wpływem temperatury :). Z w/w składników da się zrobić 6 ciastek, które w sam raz wejdą na jedna blachę.

Po 15-20 minutach, kiedy ciastka nabiorą już złocistego koloru, wyciągnij blachę z pieca. Zostaw ciastka żeby ostygły, a potem możesz już je śmiało zjeść lub podzielić się smakołykiem z kimś bliskim :).
Wróć do wszystkich artykułów
0 Komentarzy do artykułu W Mixit obchodzimy dzień śliwki :)